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私たちRAGGRUPPIが大切にしてること
それは、四季折々、選りすぐりの素材をふんだんに使い
「美味しく、安心で安全なベーカリーをお客様に提供すること」
常に妥協せず「素朴な職人気質」を大事にし
こだわりを持ったベーカリー作りをしていくこと
そして、お客様ひとりひとりと私たちスタッフが
笑顔で触れ合えるお店であること
「煉瓦」「木」「緑」「ガラス」から入る太陽の光と風・・・
自然なものに囲まれた透明感のある空間で
上質で心地の良いひとときをお過ごしください |
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☆★大切な人へのプレゼント★☆
RAGGRUPPIのブーランジェが
心を込めて作ります。
結婚式の引き出物なども承ります
お気軽にお尋ね下さい。
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2011年10月26日 『福岡三越出店』
RAGGRUPPI DELICATESSEN
Boulanger×Cuisinierが心を込めて作る魅力たっぷりのお弁当屋さん
福岡三越1F南口側通りに、今までになかったユニークなスタイルの
デリカテッセン&ブーランジェをオープン。厳選した良質な食材、「ラッグルッピ」で人気のビストロ料理や自家製パンなど、天神でしか味わえない美味をテイクアウトメニューとして揃え、ご自宅や職場でもお召し上がりいただけるようになりました。また、当店のシェフとブーランジェが、美味しい食べ方や料理などもご紹介いたします。
「営業時間 10:00〜20:00」
★大手門店にて接客・販売パート、アルバイトスタッフ求人募集★
8:00〜22:00の時間で交代制 時間応相談可
★大野城本店にてブーランジェ・パティシエ正社員、パートスタッフ求人募集★
4:00〜18:00の時間で交代制 時間応相談可
社員 月給16万〜経験者優遇 パート・アルバイト 時間給700円〜昇給有
求人募集連絡先 TEL 503-7750
パーティープランを承っております |
厳選した食材を用い、ボリューム満点の内容です。
ラッグルッピのシェフが心を込めて作る九州・福岡の食材をふんだんに盛り込んだ
パーティープランになっております。
素敵な思い出作りのお手伝いをさせていただきます。
(4名様より/シェアスタイル/2日前要予約)
Fukuoka Plan *福岡*プラン 3,500yen
□前菜盛り合わせ(旬の食材を使っている為メニュー変更する場合があります)
玄海で獲れた本日の鮮魚のカルパッチョ
新玉ねぎと鴨肉ラグーのキッシュ
福岡県産フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
□自家製焼き立てパン5種
白パン・・湯種を使うことで、もっちりとした食感に仕上がります。
ブリオッシュ・・良質なバターとミルクを使った、ほんのり甘くふわっとした
口溶けの良いパンです
バケット・・小麦粉の旨味と香ばしさを引き出す為長時間じっくり発酵させました
フレンチトースト・・自慢のフランスパンをメイプルシロップを使ったアパレイユに、
たっぷりと浸み込ませ、外はカリッと中はジュワ〜とスウィーツなパンです。
日替わりパン・・日替わりでおすすめのパンをご用意してます。
□農家さんから届く朝採れ野菜のサラダ あまおう苺のドレッシング
□【パスタ&メイン料理から2品お選びいただけます】
・クレマ 海老のトマトクリームパスタ
・サルシッチャ(生ソーセージ)と緑黄色野菜のアーリオ・オーリオ
・糸島和牛と熊本まごころ豚の特製煮込みハンバーグ
・佐賀県産みつせ鶏ローストチキン 粒マスタードのマデラソース
□本日のデザート盛り合わせ
□フリードリンク 1,300yen(90分/4名様より)
・ビール・梅酒・リキュール(カシス/ライチ/カンパリ)・スピリッツ(ジン/ウォッカ)
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
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MORNING TIME 8:00〜11:00
2012年1月3日(火)より朝8時からモーニングパンビュッフェを御笠川店・大手門店にて毎日楽しめます
★MORNING BREAD BUFFETの内容★
■職人が毎朝一焼き上げる焼き立てパン
ブリオッシュ・フレンチトースト・ホテルトースト・バケット・クロワッサンetc...
■お好きなお飲み物(1ドリンク)
MORNING BREAD BUFFET 500yen
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